普通の人が捨ててしまうようなところも、捨てないで味わうことができる人が、ほんとうのグルメだと思います。

捨てているところが、実は味わい深く、栄養価も高いのです。

キャベツの芯は一番ビタミンCが多く含まれているのです。また、大根の葉や、ブロッコリーの芯に、ビタミンCが多いのです。

あなたが捨てているところに、味わいと栄養があるのかも知れませんね。………\(^o^)/