こてつ、お雑煮

３日は、孫共々みんなで　おかんの実家へ・・

人間達は、たらばの焼きカニとずわいカニで鍋・・

＆ｅｔｃ。。ｅｔｃ。。美味かったぁ～

そして、こてつと珀には、実家へ行ってすぐに

雑煮を作りました。

はい、おかんが酔っぱらう前に

うちのお雑煮は、とても素朴？質素？です。

おすましで、具は里芋・大根・人参・蒲鉾・水菜だけです。

それに焼いた餅を入れて食べます。。

なので、こてつにも・・・

①　お鍋に、鶏のササミと、里芋・大根・人参を

　　入れて煮る。

②　犬用のちくわを買っていたので蒲鉾の代わりに・・

③　もち粉があったので、水で練り練りして

　　鍋に入れる。

④　全てに火が通ったら水菜を入れてさっと煮て

　　出来上がり♪

あれ？？こてつ用の方が鶏肉入って豪華やわ。。

写真の下で（ブレブレですが）ベロ出して

くれ～～と言ってるのはこてつです。

正月３が日終わったら、いきなり寒くなりました。。

ちょっと目を離したら・・

こてつ殿様は、おかんの局のベッドにＩＮ

殿・・殿・・こてつ殿ぉぉぉぉ

なんじゃ・・わしは寒いねん！！！

ってな感じになっております。。

おかげで、おかんは毛まみれに・・・

お正月♪　こてつおせち＾＾

明けましておめでとうございます。

素敵なお正月をお過ごしでしょうか？

こてつ家は１２月３１日終了間際に

上下娘の家族が来て、みんなで年越し蕎麦を

食べました。。

そして、１時前くらいから

こてつも一緒に石切神社へ初詣です。

歩いて２０分くらいです。

孫もしっかり歩いてくれました。。

参拝客が並んでるのですが・・

地元チームは裏道から入って、速攻お参りします。

こてつは、おとんが抱っこ・・

おみくじひいたら大吉でした。。

孫にゲームさせたり、おとん恒例の鯛焼き買ったり

しながら、夜中の道をぶらぶらと帰宅です。

結局、年越しして４時頃の就寝になりました。

１日は、うちの家に集合でステーキです。。

婿さんたちは肉がいいみたいなので・・

今日は、おとんとのんびりしとります。

そして・・こてつと珀に作ったおせち

入れ物は１００均の重箱

左上　カニ蒲鉾（わんこ用）

　　　　ペットショップで購入

左真ん中　小芋の柚煮

　　　　　　（鰹節と柚を入れて炊きました）

　　　　味付けは無しです。

左下　ハム風砂肝

　　　　　　（砂肝にハチミツをまぶし、アルミホイルで

　　　　　　　包んで、フライパンで焼きました）

　　　　ハム風にみせたかったのですが

真ん中上　ラムチョップステーキ

　　　　　　　（骨付きラムをソテーしました）

　　　　ちょっと、豪華でしょ？

真ん中中の上　かぼちゃきんとん

　　　　　　　（かぼちゃを茹でて潰しました）

　　　　栗きんとんもどきです。

真ん中中の下　黒豆

　　　　　　　（人間用に炊いたものです）

　　　　甘いのですが、さすがにこれはワンコ用にだけ

　　　　炊くのは・・なので人間用を少しだけ・・

真ん中下　　伊達巻き

　　　　　　　（はんぺん使いたくなかったので

　　　　　　　　卵と鰹だしと山芋のすり下ろしを入れて

　　　　　　　　焼きました。）

　　　　伊達巻きもどきです。小さいけどすのこで

　　　　巻いてみました。

右上　鶏つくね

　　　　　　（鶏ミンチにパセリを入れて焼きました）

　　　　伊達巻きに使う卵を少々もらいました

右下　なます

　　　　　　（聖護院大根と金時人参をさっと茹でて

　　　　　　　ドレッシングにつけました）

　　　　人間は塩もみですがお塩は駄目なので茹でた。　　　　

　　　　ドレッシングはワンコ用の

　　　　エゴマオイルと黒酢のんです。

　　　　りんご酢とサーモンオイルのもあります。

こんな感じな　こてつおせちでした。。

人間用は・・

　

こんな感じ・・取りあえず、ハム、蒲鉾以外は手作りです。

おとんと２人で１日のお昼に・・・

娘達は、それぞれ３１日に持って帰りました。。

ごまめも作ったのに入れるの忘れてました。。

別にお皿に盛りました。。

そういや、黒豆買いに行ったお店で、

姉ちゃん、若いのに黒豆自分で炊くの？と聞かれました。。

うれしいやら、恥ずかしいやら・・（ちょっと自慢）

いやいや、お婆ですからぁ～～

こてつ用にも入れるん忘れてたので

ごまめを作る過程の炒っただけのごまめを

入れました。

明日は、私の実家にみんなで行ってきます。。

昼間っから、べろんべろん決定なおかんです。

さてさて、そろそろまた今日も、飲むぞぉ～～

正月じゃぁぁぁ

こんな、おかんですが・・・

こてつ殿とともに・・

今年もどうぞ宜しくお願いします。