１／１９昨日、今年初のイトヨーへ買い物。。
うちの極近くに 関西スーパーと万代あるから
全然不自由はないねんけど・・
１週間に１～２回は大型スーパーに行きたいおかんです。
なのに、今年は、全く行けず・・
やっとこ、昨日行きました。
そして、お昼は久々に サンマルクカフェへ・・
娘達の快気祝いと、おかんの誕生日を兼ねて・・
はい、今月はおかんの誕生日だす。
日にちはまだですが・・（最終日なのだ）
あぁあ・・また一つ歳とるなぁ
サンマルクから、お誕生月の特別ランチの案内が来たので
それをお目当てに・・
娘２人と、孫３人と行きました。
写真撮るのを忘れまくりな おかんです。
前菜の鴨ロースのソーセージ
スモークした鴨の中にクリームチーズと野菜が
包んであります。美味しかった。
これの前にカボチャのスープが出てました。
焼きたてパンは食べ放題です。
メインのフォアグラとヘレのステーキ トリュフソース
ちと、食べてから・・おっと写真と思ってしまった。
大変美味しゅうございます。
そして、食後のデザート チーズケーキとアイス
コーヒーです。
すぐに写真撮り忘れてしまいます。
でも久々贅沢ランチでした。。
ん？でも私の誕生日のんやのに・・
支払いは 私ですかぁ～～～
この日は、お昼こってりだったので
夜は、お野菜たっぷりのお雑煮。。
おとんが飯いらなかったので・・おかん一人。。
こてつ殿には 久々に生ものを・・・
鯵のお造り 長芋リゾット風添え
① 長芋と、お造りのツマの大根を細かく切って炊く
② ①に三度豆と椎茸をみじん切りにして入れて炊く
③ 寒い日が続くので ②にすり下ろした生姜少々入れる
④ 最後に大葉のみじん切りを入れて完成
⑤ 器に④を盛って、鯵のお造りを並べて出来上がり
良い感じにできました。ウマウマ