１０／１７
祭りも終わり、やっとこ娘と孫二人昨夜自宅へ
今日は、家の片付けしまくり 昼から娘と孫と買い物へ
娘んとこの車なので 帰り送ってもらい
車を降りて後ろから荷物を出そうと思ったら
波大が「ちゅいた・・ちゃっ帰ろう～」と車を降りかけた・・
いやいや、明日も母ちゃん仕事やからお預かりやし
今日は、婆ゆっくりさせてくれ＝＝
「あんたは あかんで・・自分ち帰りや」
と、言ったら泣きまくり・・・車のドア閉めたら
叫びまくり＆拗ねた。。。
婆は嬉しいけど・・あんたの親ちゃうからな！！
そして、朝１時間のこてつの散歩やったけど・・
気候がいいので、帰宅してから夜のお散歩も・・
で、こてつの飯です。。
用の１品 ニラをもらってたので
ニラともやしと豚ミンチのオイスター炒め・・
ニラこてつにはあかんし・・・
もやしと豚ミンチ・・どないしよかな？？
で、ある材料と併せて白和えに～～
① 人参・ホウレン草・オクラ・椎茸をみじん切りに
② フライパンで豚ミンチを炒める
③ ②のフライパンに①の野菜を入れて炒める。
④ 野菜から結構水が出るので 水分が無くなって
カラっとするまで炒め煮する。
⑤ ④が冷めたら水切りした豆腐と混ぜ合わせて
出来上がり～～