中華どんぶり

１０／１２

この日は、娘のリクエストで・・

人間は皿うどん、その材料でこてつには

中華丼です。。

ほぼ人間用の具を使って・・

①　ウズラの卵は茹でて皮をむく。

②　人参、白菜、キャベツ、ピーマン、もやし

　　椎茸・豚肉を食べやすい大きさに切る。

③　②の材料を豚肉から炒め合わせる。

④　③に水を入れ煮立ったら、①のウズラを入れ

　　水溶き片栗でとろみを付ける。

⑤　ボウルにご飯を入れ上に④をかけて

　　出来上がり。