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急に、お好み焼きが食べたくなったので
晩飯は、お好み焼きでぇ~~~![]()
こてつには、油の少ないもも肉で・・
肉の方が多いトンペイ焼き風お好み焼き![]()
んで、この日も波大お泊まりでした。。
① お好み焼き粉に長芋をすり下ろして入れ
水を入れて混ぜる。
② キャベツをみじん切りに・・
③ こてつ
用は、波大のんで・・
キャベツ・天かす・イカの姿揚げ・①の生地
卵を入れて混ぜておく。
(大人用は、これに いかげそと生姜も入れます)
④ ホットプレートを熱し、人間は豚バラ・・
こてつは豚モモの厚切り肉を焼く。
⑤ ④の上に③をかける。
(人用には、そばを入れてモダン焼きに)
左上がこてつ用
後は焼くだけぇ~~![]()
ボウルに入れて青のりふって出来上がり。。
肉の方が多いお好み焼きです。。




