９／１７
この日は、朝から２歳９ヶ月と、１歳の孫預かり・・
おまけに、３ヶ月の孫 昼からあさってまで預かり・・
父ちゃん出張から帰ってくるけど、手抜き料理にするどぉ～～～
ってなことで・・
は、貝柱とタコのペペロンチーノ・スパ
は、アボガドとエビとアンチョビのバジルソース・スパ
そして・・こてつ
には、ミートソース・スパで・・
以前にも、馬肉ミンチで作ったけど・・今回は合い挽きで・・
① 人参・しいたけ・三度豆・アスパラをみじん切りに・・
② スパゲティー４０ｇくらいかな？は、４つくらいに折って
湯がいて、冷めたら亜麻仁油を絡めてひっつかないようにする。
③ トマトをみじん切りにしておく。
④ 深い目のフライパンを熱し 合い挽きミンチを炒める。
⑤ ミンチの色が変わったら①の野菜を入れて炒める。
⑥ ⑤に火が通ったら③のトマトを入れさっと炒めて
水を加え、水分が少しだけ残るくらいまで煮る。
⑦ ②に⑥をかけて出来上がり。。
見た目、美味しそう～～～
１歳の孫の離乳食にも使えそうです。
（ほぼ大人と同じになってきてます）
孫にも喰わしたろ。。こてつ飯
よかったら
お願いします。 