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この日の朝【おはよう朝日です】でジュレ鍋の
お店紹介3軒ありました。(大阪限定)
聞いたことない料理やなと見てたら
ジュレの作り方も紹介されてた。。
もちろん人間用ですから、そのままではワンには無理。。
でも、おかんは頂いちゃいますぜ![]()
こてつ用に・・変身~~~![]()
① 鍋に水と鶏肉と昆布を入れて出汁を取る。
② 沸騰したら、昆布は取り除き鶏に火が通ったら
取り出しておく。
③ ②のスープに溶かした粉ゼラチンを入れ
あら熱を取ったら冷蔵庫に入れ固める
④ アスパラ・茄子・パプリカ・オクラ・トマトを
茹でておく。
⑤ 豚肉も茹でる(人間用が豚しゃぶサラダっだったので
少しだけお裾分け)
⑥ キュウリと④の野菜を食べやすい大きさに切り
ボウルに盛りつける。
⑦ ②の鶏肉と⑤の豚肉も盛りつける。
⑧ ⑦のボウルに③を細かく潰してかける。
こんな感じです。。
食べさせる前に混ぜ混ぜ![]()
混ぜ混ぜしたら、ええ感じ?
お野菜たっぷりヘルシーメニューかな?![]()



