鶏肝と高野豆腐の卵とじ

８／２２

偶には、内臓系もあげなきゃ・・

オレンジ色のは人参じゃなくでパプリカです。

①　鍋に　水と高野豆腐を入れて煮る。

②　鶏肝をフライパンで軽く炒めて①に入れる。

③　オレンジパプリカを入れて煮る。

④　全体に火が通ったら、溶き卵を入れて混ぜる。

⑤　火を消してから、レタスを混ぜる。

出来上がりです。

よかったら お願いします。