鰯と豆腐のハンバーグ、トマトスープ添え | ブヒブル♪フレブル こてつ飯

台風の風が残るも、雨は全然な大阪・・・

午前中に波大(はる)を連れて、くじらの公園までこてつのお散歩しっぽフリフリ




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暑いね・・こてつ。。ゼイゼイ

不細工ちゃん(。>0<。)
















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下から出てくるミストで

クールダウン・・幸せドキドキ



って、横道逸れてもた・・失礼あせる










いつもは、面倒で写真撮らないのですが・・・今日は何故か やってしまいました。。。


ブルブル♪フレブル こてつ飯-鰯と豆腐のハンバーグ1


① 鰯3匹を細切れにして、ミンチ状に包丁でたたく。

  (鰯、安くておいしいですよね)



② 豆腐を手で握りつぶして入れる



③ すり下ろした人参と みじん切りの大葉とブロッコリー 片栗粉を

   少々入れて こねて丸める。

④ フライパンにごま油を少しだけ敷き、③を焼く




ブルブル♪フレブル こてつ飯-鰯と豆腐のハンバーグ2

ボウルもフライパンも小さいのを使ってます。。

⑤ 鍋に水を入れて、ジャガイモを煮る・・トマトとピーマンを

   みじん切りにして入れる


⑥ 少しだけご飯を添えて ⑤のトマトスープをかける。



ブルブル♪フレブル こてつ飯-鰯と豆腐のハンバーグ3


はい、出来上がりぃ~~~めちゃ簡単でしょ。。



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こてつが食べる時には、ハンバーグは食べやすいように

崩します。

食いつき抜群。。必死で喰っております。。合格

ちなみに、おかん達は鰯の蒲焼きでございますぅ~~。。