ショットグラスで アイリッシュウイスキーを ひと息に
体温めないと 風邪ひいちゃうわ ・・・・・
一日外にいると 芯まで冷そう！凍えそう !
なのに
やさしい言葉をかけ合えるスタッフの中に
思いやりの 湯たんぽが あったりする。
毎日 みんな
寒いはず。
女の子たち
体冷やさないでね。
とくに
赤ちゃんをおなかに抱いている子は
大切にね。
足と おなかを あたたかくね。
もうしばらくで
春だから・・・・・。
さて
もったいないおばけ が でそうなくらい
デフレなのに 仕入の経費比率があがっているらしい
以前 多少の原価率の引き下げを 一番の課題として
経費分析をしたことがある。主原料がほぼ確定したころだった。
年間の主原料原価が把握できるようになってから
はじめて、3年から5年分の年間経費をあらってみた。
もう１０年前になる。2005年くらいまでかかった。
自然の帰結としての売上高との関係性を
頭に常に入れておくために・・・。
経費比率が頭に入っていないと
上代設定や主要な製品の価格に ブレが生じる。
当たり前のことだけど
意外に 現実には 難しい。
うちは 小さなアトリエだけど、 販売する以上
取引先や顧客に対してのアイデンティティとしても
わかりやすい 特徴
安定した 主要価格帯
かつ ハンドワークであること
この3つを実践してきた。
これだけは ブレなかったと思っている。
いかに材料を捨てないで 手間を惜しまないで
日本で
そう
この国で
わたしたち自身が
この手を使って
つくること。
安く作るなら やはり 中国です。
自身が経営者であると話すと 必ず そう言われた。
今も
あたりまえのように
悟そうとしているかのように
そう 言われる。
あなたは にっけい しか 読んでいないのでしょう・・・・・
わたしは 深い怒りさえ感じながら
黙って笑う事が多い。
断じて わたしは その道は
選ばない。
わたしは 選ばない。
わたしが 選ばないだけ。
だけど
安くしないと 本当に売れないのだろか
安くして 大量生産をやめないなら
職人工賃が引き下げられるばかりで
職人たちと 作業労働者は 疲弊していく。
立場として 有無を言えない彼らに
これ以上の負担を強いて
売れない
売れない
とは 何とするつもりなのだろう・・・・・。
もったいないでしょう・・・・。
もうすこしだけ
少なく作ればいいのに。
もうすこしだけ
大切に作ればいいのに。
ただただ
それだけかもしれないのに。
昔の人は そうじゃなかったのかなあ ・・・。
( 東松山のメインストリートには、商店街の方たちなのか、市なのかわかりませんが
一様に、街路燈のあたりに 植栽があり つらつら つながっています。
パンジーたちが はなびらの上で 雪解け水を 丸くして、 凍えそうでした。
明日はあたたかくなるようなので、むくむく 春の日差しを浴びて
4月真ん中くらいまで咲き続けるのでしょう。
今日も読んでくれてありがとう！
明日も よい一日になりますように・・・・）