遠くでアザーンを聞きながら、ジャカルタで生活をしております!
さて、以前現地メシを教えてもらい、楽しく食事などしたIさん。
以後も色々と教えてもらっているのですが、なにやら妙な方向に向かってます。。。
何を教えても喜ぶ日本人のオサーン。安心したのか気を使わなくなったのか、
ネタ切れなのか、Iさんは自分が食べてみたい物?も教えてくれるように(笑)
そう、現地メシだけど全然違う意味で日本人が絶対に食べない物(笑)
1周回って進化した現地メシと言うべきなのかね・・・
最たるものがコレ。。。
高級ショッピングモールにあるSUSHI&RAMEN「イチバンラーメン」
・・・のラーメン!? いやラーメンじゃない気がするぞ。
味は微妙~(>_<)
とても日本人の多いモールですが、誰一人日本人は居ません(汗)
ヒジャブ被った親子連れが目を細めて美味しそうに食べとります。
コレをサンバルで食べろと!?
もはや寿司ではない気がするぞ・・・
うんうん、ご想像通りの味でございますじゃ。
めちゃめちゃ微妙~(>_<)
後日、ワクワクと言った風情のWAでIさんから「ENAK!?美味しかった?」なる問合せあり。
ええ、隣のインドネシアカップルは美味しそうに食べてたよって返事しときました。(汗)
さて、せっかくの溢れんばかりの親切心で(インドネシア人はとても親切!)教えてくれる店!
そう!日本を代表して行かねばならぬ!そして食レポをせねばならぬ。。。
先日は「タマゴリョウリ?」なる言葉と場所がWAで送られてきました・・・
う~ん・・・実は存在は知っていた(汗)
ブロックMスクエアの5Fなんだな。
タコ焼き&お好み焼き インドネシア人には大人気!(日本人は一人もいない…)
出来ればタコ焼きの方が…なる願いも彼女の指示は「オコノミヤキ」OH!
勇気を出して注文する1箱、しかし行列出来てるし、めっさ時間かかる(汗)
このお姉さん初心者(多分)・・・ボケ~っと待ってる時に観察(^^)/
ポロポロこぼれてるし(笑)
恐ろしい量の油…でも天カスやかつお節も感心な事に投入!
これらが機能すれば美味しいのではないか?
じゃん!完成!
持って帰ってきました! しかしねソースは無し。なんとサンバルで食べる!?
あっても手持ちのケチャップマニスだし・・・
まあ複雑な気持ちではありましたがお好み焼きの味はしました(笑)
今回のトライは楽しくはありましたが、最初の気持ちは複雑でしたねぇ。
しかし一種の現地メシではあります。違う意味で日本人は誰も食べていない(笑)
そしてインドネシア人は楽しくインドネシア流にアレンジして美味しそうに食べてます。
なにやら楽しそうに食べる彼らを見てると嬉しくなるのでした!
そうそう!Iさんの影響で始めた「手で食べる!」練習(^^)/
ベベック(アヒル)ゴレン!
コレは手で食べないとべたべたになるんで・・・
やってみるとハマりそう!美味しく且つ手軽!いい!!!
コッチの人がやってるようにソースをかけてぐちゃぐちゃに混ぜて肉とナシを手ですくって・・・
なんか衝撃の美味しさでしたね(^^)/ 最初は抵抗がありますが最後は美味しさが勝ちました!
こういう現地メシは良いなぁ~
なんか色々と勉強になるこの頃でございます!!!







