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つね爺の人生彷徨いながら~のブログ

競馬・競艇・映画・温泉・麺類についての自分勝手な思いをつづる為のブログ

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 長崎・銅座にある「中華軽食・三八」(通称:三八ラーメン)銅座店に高校以来
約30年ぶりに行って見ました…。

 長崎は、繁華街でも10時回ると牛丼屋や某ハンバーガー店ぐらいしか夕飯を
食べられる店がありません…(>_<)
 あの、餃子の王将でさえ、早々と閉店する土地柄…

 三八はまぁ、酔っ払いの〆のラーメンの定番として開いているのでしょうが、
結構貴重な存在だったりします。

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勿論、土地柄でチャンポン・皿うどんもありますが…
もやしラーメン(640円)を注文…

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 普通のもやしよりかなり細めで細麺と同じぐらいの太さの
もやしが大量にトッピングされて出てきます。

 ねぎは博多万能ねぎがやや多めで、チャーシューは残念
ながら既製品っぽい(自家製だったらごめん)物が2枚ほど
のってきます…

  普通のラーメンが590円なので、もやしが50円ってこと
になるので、もやしラーメンがお勧めですね。

 スープは以外にサッパリ系で、やはり飲みの〆を意識して
いるのかな…

 高校の頃は、そんなに旨いと思わなかったけど、久々に
食してみて、また偶に行くのもいいかなぁ…っと思わせる
ラーメンでしたわ(*^_^*)


 長崎市矢上にあったラーメンわげが、いつの間にか閉店し跡地にラーメン一昇軒
がオープンしていました…(^^ゞ

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 看板の位置やのぼり、店内の内装や駐車場…典型的な居抜きで名前以外は、ラー
メンわげのまま…

 食券でAセット購入(ラーメン+ごはん)、わげの時よりやや安めか…
ごはんは無料で大盛に出来ますが、替玉したかったので写真は普通盛…

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替玉70円で、100円を切った替玉のお店は久々…


 自家製麺らしいので、この値段で出せるのかな…


 ラーメンは、至ってシンプルでこんな感じでした…

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 のり、ねぎ、チャーシュー1枚がトッピングされ、替玉にはねぎが少々…
長崎のラーメン屋の替玉は、本当に替玉のみでねぎが追加される所は少ない…

 麺、スープともやや生臭い…(>_<)
 さっぱりしてパンチに欠ける感じがしたのは、チョット残念だなぁ…


 全体的に前のお店(ラーメンわげ)の方が私好みだった気がする。
 二度と行かないとは云わないが、積極的にまた行きたいと思わない…
 至って普通の評価ですねぇ…


 駐車場から、お店までやや歩かないと行けないのも雨の日には辛いか…
 









長崎駅前から徒歩3分にあります。
池袋の「大勝軒」で修行されたご主人が長崎で開業した様だが…。

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特製もりそば(700円)を注文してみた…
大勝軒も各地に暖簾分けして、味も相当ばらつきがある様で…

入口左側の食券販売機で食券を購入してL字カウンターの
狭い席につく。。。

注文して出来上がりまで、約10分程度…
正直、遅いわ…これで不味かったら話にならんけど…

で、出てきたつけ麺がこれ…
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2玉分だけあって、量は申し分なし…
「あつもり」にしなかったので、麺が冷たいのは当たり前だが、浸け汁まで…(>_<)
ぬるい…ぬるい…

つけ麺のスープとしては、こくが全く無く、パンチも無く…これ大勝軒のつけ麺?
と言いたくなる程、酷い代物…(呆)
汁は熱くないと旨くないよなぁ…(>_<)(>_<)(>_<)

池袋の味の印象にはほど遠く、キャナルで食べた物より酷い…

たぶん、2度と食べに行くことはないでしょうね。(>_<)
残念だわ。



 最近、旅打ちしてて感じるのは、どこの本場行っても(初参戦の本場除く)、場内にある
お食事処が確実に減ってきている…。

 特に酷いなぁ…って感じるのが、競馬だと小倉競馬場、競艇だと唐津競艇場…(>_<)

 小倉は今のスタンドになった頃は、1Fのイベントステージの近くに「白馬」(旧スタンド時にも営業していた)、3Fに「グリーン」、「朋友」、「玉屋」、4Fに「ロンド(小倉ホテル)」、「喫茶(直に閉鎖現無料休憩所)」5Fに「小倉ホテル」のレストランが営業していたが、今開催で残っているのは「玉屋」と中華「朋友」の2店舗のみの寂しさ…(>_<)

 唐津は、「ホワイト」、「ブラック?」、「レッド」、「ブルー」、「イエロー」、「グリーン」各階2店舗
ずつあったはずだが「ホワイト」、「イエロー」以外は既に閉鎖?…唐津自体入場者の減少が
激しいのか…2Fスタンド自体を完全に閉鎖してしまってるし…

 まぁ、大村や芦屋も唐津ほどではないにせよ、場内の食堂は閑古鳥鳴いてる割には良く営業
続けてるなぁ…って印象強いよなぁ…

 まぁ、値段と味が一致しないのが、大きな原因なのかもしれないけど…

 箱物の場所は居抜きで新しい借りてなしの最悪な状況これ以上増えて欲しくないなぁ…

 
学割ラーメン&チャーハンのお店「峰園」に行って来ました…。

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国道34号線市役所(ボート場入口)から嬉野方向へ少し行った左側にあります。

本格中華ではなく、ラーメンや餃子、チャーハンと一般的な中華食堂って赴きでしょうか…

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チャーシュー2枚にきくらげにもやし少々…スープはあっさり系でしたねぇ…
これといったスープの特徴はなく…一般的な豚骨ベースのスープでした。


あっしははるか彼方の対象外ですが、学割のラーメン&チャーハンが特徴と
言えばそうなんでしょうかねぇ…(ラーメン300円、チャーハン400円)

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最近、麺類は大村ばっかりやなぁ…(^^ゞ長崎市民なのに…(^^ゞ





 国道57号線、鷲崎交差点から34号線方向へ100m位の所にある、うっかりすると駐車場に
入りそびれる程目立たない「木曜ラーメン」に行ってきました。。。

 カウンター5席、テーブル席1つの小さなラーメン屋さん。

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 火曜と水曜が定休日の様です。木曜が週の初めになるから「木曜ラーメン」なのかは定か
ではありません…(^^ゞ
 メニューはシンプルで、餃子、チャーハンの類は一切置いてなく、ラーメンだけ…
 ただ、とんこつと味噌の2種類がありそれぞれ普通、大盛、特盛の3種類があります。
 とんこつがそれぞれ550円、700円、850円。味噌が650円、850円、1000円。

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 スープを2種類以上用意している店は、経験上、中途半端な味のお店が多く…なんだか
嫌な予感…(>_<)

 とんこつ大盛700円を注文し、出てきたラーメンがこれです。

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 ある意味、予想通りの味…自前でスープを作ってるのかな???
 ごくごくありきたりの味で、麺は茹で過ぎの腰の全く無いマルタイ棒ラーメン?って感じで
ちょっとガッカリしました(>_<)(>_<)

 味噌も同じ麺で出てきたら、ちょっと最悪な気がしますが、違った麺(中太麺)かどうかは
未確認です…

 大村ボートの場外ナイター帰りに国道34号沿いの龍に行ってきました。

 ラーメンが食べたいなぁ…と思ったので立ち寄ったのですが、なんとラーメン
がメニューに無い…(>_<)

 麺類は、ちゃんぽんか皿うどん(太麺、バリバリ麺)、坦々麺だけ…(・。・;

 とりあえず、ちゃんぽん(650円)を注文。

 出てくる迄の間、メニューチェック…中華単品メニューは店構えでは想像でき
ない位、本格的な中華料理が用意されていて、コースメニューや飲茶まである
のにはちょっとビックリしました。

 シェフは、中国人の方の様で、とっても優しそうな感じの方でした…感じは凄く良
かった…

そして、出てきたちゃんぽんがこれです。

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 キャベツ多め、海鮮(海老、あさり)はしっかり入ってました。
某チェーン(RH)と比較するのは失礼ですが、値段の割には具材は十分合格で
は無いでしょうかね…(^^ゞ

 スープは、井手ちゃんぽん程のコクはなく、たまねぎが少ない分野菜の甘味が
出ていない感じがちょっと残念です。。。 

 セットメニューはすべて1000円…
 日本人なら980円にしたい所を1000円にしている所が微妙な感じ。
 料理+餃子+スープが写真に載ってました。。。。

  シェフともう少し話してみたいなぁ…って事でもう一度は行く可能性がある
お店でした…

国道34号で長崎側から嬉野方向左手にあり、前売場外おおむらの近く
この看板が目印になるかな…

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失礼ながら、ちょっとこじんまりした店構えです。
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 大村市国道34号線沿いにある長崎ちゃんぽん「パールちゃん」に行って来ました。

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ラーメン500円~、ちゃんぽん600円~で、食券制のお店の様です。

詳しい場所は、国道34号線オービスの真横辺りで、目の前が吉野家大村34号店や
びっくりドンキー、大村ドーム…餃子の王将大村店があります。

 さて、肝心のちゃんぽんはこんな感じ…
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 野菜と麺は多めな感じでした。味は、やや薄味でしたが、昼間に食べたラーメン
大吉よりは旨かった…
 ただ残念だったのは、魚介類が一目でわかる冷凍食品の業務用だった事…
海老はカップラーメンで良く使われる種類の海老だったし…
 あれ使うぐらいだったら、野菜の旨みで勝負している「井手ちゃんぽん」みたいに
スープに力入れたほうが数段旨くなる可能性がある気がします…(^^ゞ

 ここは、まぁ2度目、3度目もありかなぁ…と思います…(^^ゞ
 ボートレース大村の国道34号線からのメインエントランスになる大村市役所の斜向かい
にある大村公園の入口にあるラーメン大吉に行って見ました…

 観光案内所やいなほ焼きの店、農産物直売所が併設されています。
 この看板が目印になります…
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 店の隅には鯛焼きのコーナーもあり、ちょっと移植な感じもします。
 本場長浜ラーメンと謳っているだけに、ちょいと興味をそそります…(^^ゞ

 ラーメン500円~で、お昼でお腹空いていた事もあり、大吉セット(ラーメン+おにぎり
+餃子3個)750円を注文。

メニューがあるように思えるが以外に少ないのを組み合わせている感じ(笑)
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ラーメンはこんな感じ…
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  さて肝心の味ですが…ある意味予想通り…
 長浜ラーメン自体、本場の福岡の長浜屋台街でもまともな店少ないのはさておき
んーー似ても似つかないなぁ…ってのが正直な印象…(>_<)

 スープはインスタントっぽいし、麺は辛うじて普通な感じの細めんでしたが…
チャーシューも極薄で…なんだかなぁ…

 場所が場所だけにとりあえず腹ごしらえ的なお客さんが多いからいいのかなぁ…

 ちなみに替玉は120円となってました。

 結構、グルメサイトで長崎麺類の上位人気に名前の挙がってるつけ麺「蓮臥」に行って
きました…

小洒落た感じのラーメン屋さんでした。。。
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 鶏がらベースのつけ玉ラーメンを注文。ついでに餃子も…。
 ふと、テーブルに目をやるとつけ麺の美味しい食べ方のレクチャー…
 なんだか、押し付けがましいなぁ…

餃子は3個で150円つけ玉が750円だからぎりぎり1000円で納まる感じ…
餃子は普通の餃子でしたなぁ…うまいって程でもなく、さりとて不味くも無く…

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つけ玉の中盛がこれ

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スープは旨かった部類だが、やっぱつけ麺は私には合わないなぁ…
冷めるのが早すぎて、麺が美味しく食べられない…(>_<)
角切りで細かく刻まれたチャーシューも食べてる気がしないし…

値段を考えると、二度目に行く事があるかどうかは、微妙…

ただ、スープは旨かった!