長崎駅前から徒歩３分にあります。
池袋の「大勝軒」で修行されたご主人が長崎で開業した様だが…。
特製もりそば（700円）を注文してみた…
大勝軒も各地に暖簾分けして、味も相当ばらつきがある様で…
入口左側の食券販売機で食券を購入してＬ字カウンターの
狭い席につく。。。
注文して出来上がりまで、約１０分程度…
正直、遅いわ…これで不味かったら話にならんけど…
で、出てきたつけ麺がこれ…
２玉分だけあって、量は申し分なし…
｢あつもり｣にしなかったので、麺が冷たいのは当たり前だが、浸け汁まで…(>_<)
ぬるい…ぬるい…
つけ麺のスープとしては、こくが全く無く、パンチも無く…これ大勝軒のつけ麺？
と言いたくなる程、酷い代物…(呆）
汁は熱くないと旨くないよなぁ…(>_<)(>_<)(>_<)
池袋の味の印象にはほど遠く、キャナルで食べた物より酷い…
たぶん、２度と食べに行くことはないでしょうね。(>_<)
残念だわ。