菓匠三全の社長の講演宮城県大河原町の菓匠三全の本社にて、社長の講演を聴いてる。大家族経営の話しや三全→三つの完全を目指す話しを聞かせてもらった。地元の有名な企業として、頑張ってるなぁと言うのが実感。104歳の創業者の奥様もご存命で元気だとか。田中家の強さを感じることが出来た♪
さいちに来てます宮城のおはぎで有名なスーパー、さいちに来てます。今、社長の講演聴いてる。おはぎとお惣菜がメインで、おはぎ55%でお惣菜45%の売上割合。奥様の作り方を社長も覚えて作り出したところから、良くなってきたらしい。
宮城へ向かって移動中明日は仙台の中小企業を訪問するため、今日は実家に前泊。福島で阿武隈急行に乗るべく新幹線を降りてみると馬がいた寒いと思って、上着を着てきたが、それほど寒くないよ阿武隈急行の車内。うちの地元が近付くにつれ、人が減ってくる田舎だしね