今日の晩ごはん

今日は高菜ラーメンです。
高菜は、予めゴマ油で軽く炒めました。
写真では分かりづらいんですが、スープは鶏ガラ醤油です。
ほんとは、塩が欲しかったんですけど、なかったから。
ピリッとした辛味と、ゴマ油の風味がよくて、箸が進みますよ😊。

すっごい疲れた

今日は明け休みですが、さっき帰ってきました。
今日は、12時間以上働いてる～😣。
出勤してからずっと、バタバタしてましたね。
気がつけば、こんな時間・・・的な(笑)。
まあ、最終日やから出来たけど。
洗濯終わったら、買い出しに行こ。

ほんま面倒くさい

手続きって、ほんま面倒くさいよね。
ちょっと違うだけで、認識されん。
なりすましやないんやから、他の情報で認識してほしいなあ。
別の方法で、手続きしよ。

上手いこと編集できてないけど

ちょっと見にくいけど、部屋から花火見えたから、アップ。
結構綺麗に見えたよ。
何の催しがあるのかは、知らないけど。

やりきらんと気持ち悪い事

このタイトル、皆さんにもこれじゃなくても、他にもあるやろう事。
私は、やりきらんと気持ち悪い事は、耳掻きは両耳しないと気持ち悪い。
片方だけは、気持ち悪くてしゃあないから、両方絶対するね。
あとは、特にないかな。

今日の晩ごはん

今日はビーフカレーです。
これで、一応日本でポピュラーなカレー、ビーフ、ポーク、チキンを作りました。
でもやっぱり、子供の頃から食べてたポークが１番好きやな。
で、今日は、更にちょっと入れるものを加えてみました。
バターで具材を炒めるのは何時も通りやけど、何時もこしょうとカレーパウダーだけ加えるんやけど。
そこに今日は、コンソメ振って、水を入れるちょっと前にハチミツ入れて。
甘～い香りがかなりしてたので、甘くなるかもって思たけど。
水入れて、沸騰して、灰汁取りしたら、何時も通りにコーヒーと味噌を入れて、煮込んで。
この時点でも、甘い香りは強くて、もしかしたら甘いカレーになるかもって。
煮込んで程よくなったら、市販のカレールーを3個入れて、出来上がり。
で、味見してみたら、ええやん。
お皿に盛り、ご飯と一緒に食べたら、うん、美味い。
甘くなく、けど辛くもなく、だけどうま味はあるし。
ほんとは、オイスターソースも入れたかったんやけどね。
だんだん、入れるものが増えていくなあ(笑)。
でも、一晩置いたカレーを食べるのが、楽しみやわあ。

今日のデザート

昨日の買い出しで買いました。
クリームはよく分かりませんでしたが、ジャージーの美味さはあまりよく分かりませんでした。
市販のものだったら、森永の方が好きかも。
本場のジャージー牛乳プリンは、めちゃくちゃ美味いから。
1個500円だったかな？
濃厚さも全然違うしね。

今日の2つ

今日は、以前からキャップが欲しいって思てたので、買いに行きました。


キャップ買ったついでに、サングラスも買いました。
サングラスは、コンタクトして車乗ってるときに、眩しいときにかけるんですけど。
今かけてるサングラス、ちょっとヒビ入ってるから、新しいのが欲しかったので、安くてもいいからと思い、買いました。
でもこれ、かけるとかなりイカつくなるから、絶対に人寄ってこんやろなってくらいイカつくなります(笑)。

今日の晩ごはん

今日はお好み焼きです。
天かすやチーズ、何時も忘れんように買ってるのに、今日は忘れた😱。
で、冷蔵庫、あんまり入ってないけど(笑)、入ってないなりに何かないかと探し。
ちょっとオイスターソース入れてみようと。
量も少ないし。
1枚目はそれで焼いて、2枚目。
何かないかな。
カレーパウダー入れたらどうだろう？
カレーパウダー、フリフリ。
適量入れて、焼き焼き。
美味い！
カレーパウダー、なかなか侮れません。
てか、かなり美味い！
あくまでも、個人的意見です。
でもね、色々アレンジを試したくなりまして。
お好み焼きの生地の上に、ピザの具をトッピングして焼いて、ピザ風お好み焼きはもう既にテレビで紹介されてたから。
私は、生地と一緒に混ぜてから焼いて、ソースの代わりにケチャップかけて食べてみようかな。
もし、後日作ったら、その時は感想綴ります。

今日のデザート

以前から、クレープが食べたいなと思てたので、今日買い出しで買いました。
しかしこれ、チョコが甘い。
ホイップも甘いんやろうけど、チョコの甘さが勝ってるから、ホイップはふんわり感しか分かりませんでした。
もう少し、チョコの甘さ控え目にしたら、もっとバランスがよくなるのにな。