今日の晩ごはん

今日はちゃんぽん麺です。
久しぶりに作ったら、何かちょっともの足りてないような気がして。
具材がちょっと足りてなかったかも。
キャベツ、しいたけ、ニラ、メンマ、チャーシュー、ねぎ。
これに、かまぼこと海老があったらよかったかな。
それに、買い出しに行ったときにパイタンスープが売ってなくて。
かわりに、トンコツ醤油で作って。
鶏ガラスープの素は買ってないから、コンソメを加えて。
それでも、何かを忘れてるような。
コショウも使ったし。
具材もごま油で炒めたし。
でも、美味く出来ました。