今日の晩ごはん

今日は豚肉のしょうが焼き、アボカドとエビとジャガイモとブロッコリーのサラダです。
今日も勉強になりました。食材の相性、ブロッコリーとアボカドはちょっと合ってないように感じました。
豚肉のしょうが焼きも、普通に焼くのと片栗粉をつけて焼くのとでは、味の感じかたが違いました。
片栗粉をつけたほうが味がしっかりしてるように感じました。
もう少し、試してみないと分からないですね😁。