と言うことで本日は代休取得、豊洲で真悠子ちゃん生誕祭を。ずっと築地でやってきた、豊洲移転後は初めて。しかし良い時に代休を取った、朝から総武線各駅停車が動いてないって、こんな日は通勤地獄倍増で大変な目に合うからね(まあ正当な事由で遅刻できるとも言えるけど)。京葉線はさすがに女子ばかり。本当は朝一(6時くらい)に訪れるべきだが、やはりいろいろあって11時、たとえ月曜日でも観光客で行列(外国人が多いのかと思ったが、大半は日本人、たぶん団体さんなのだろう。ご夫婦でそれぞれのお店に入って行く感じ)。それでも、土曜日よりは早い。
当然、「貝づくし」一択。真悠子ちゃん釣り好きだから、魚系も考えたが、やはりここは貝が美味しい。
コリコリとした歯ごたえ、ちょうどよくツーンとくるわさび、ピリッとくるガリ、これらの絶妙なバランス。御味御汁がまた美味しい。フワっと口の中いっぱいに出汁の香りが広がる。お茶も静岡直送。
