もうね、すっかり
秋です。残暑なんてものはイギリスには存在しないみたい・・・・日本も台風の影響が出て大変みたいですね
さて、昨日ねホワイトソース仕立てのマカロニパスタを作りました。美味しくできて、旦那さんはちょっと食べすぎよ！ってくらい食べてました。
今月はちょっとキツキツの生活なので節約を兼ねての夕飯でした。
家にあるものでできちゃったよ
パスタはいつも常備してあるし、ホワイトソースもバター、小麦粉、塩・こしょう、スープの素と牛乳さえあればできちゃうしね
具は、ベーコンとミックスベジタブルと玉ねぎ。
これだけで美味しいパスタができてしまうのです。そして手抜きって言うね。
今回はねホワイトソースを作る時に小麦粉ではなく玄米粉で作ったよ！玄米クリームの応用です。お友達がホワイトソース作る時にも使えるよ！と教えてくれたので早速実践してみたよ。
小麦粉を使う時よりかき混ぜている時間が長かったけど、ちゃんとクリームソースできたよ。
旦那は食べ終わって私が種明かしするまで玄米クリームが入っていることを知らずに食べていました。
でもまぁ～美味しい美味しい！と平らげてくれたので満足です。
写真はね、お腹空いてたから撮らずにそのまま私達のお腹へと入っていきましたとさ
今日はカレーの日だ！
ちょっと風邪引いた感じの今日この頃。咳は出てないけどのどがなんかそんな感じ
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