かな～りご無沙汰になってしまったわ～。
けど、生活は相変わらず・・・
最近、はまっているのが手作りのピザなの。
フライパンで焼けるピザの粉が売っているのよ～。
粉に水とオリーブオイルを混ぜて、こねて、１５分くらい寝かせたらＯＫ
あたしの場合はホットプレートを使うんだけど、まずは生地を伸ばして、片面焼いてからひっくり返して、
そこで一度火を止めるの。
そして、具をピザソースを塗ったり、具やチーズを乗せたりして、ふたをしながら焼いて、完成！
本当に簡単なのよ。
あたしは大人数でやる事が多いので、みんなでいろんな具を買って、何枚も焼いて、少しずついろんな味を楽しむ感じ。
オーソドックスなトマトソースに玉ねぎ、ピーマン、サラミ、とかもいいけど、
バジルソースに、シーフードも美味しいし、ツナマヨと玉ねぎと、カレー粉も美味しいし、
ピザをやる時は、まず買い物が楽しいわね～。
粉はネットでも売っているので、是非、家でやってもらいたいわ～。
焼きそば会をしました。
と言ってもただ焼きそばを焼いただけなんだけど、実はいろんな種類があるの。
普通の焼きそば、塩焼きそば、たらこ焼きそば、ソースが粉じゃなくて液体の物。
焼くのはすべて任せていたんだけど、塩焼きそばにカレー粉、たらこ焼きそばにとろけるチーズ、みたいな感じでちょっとアレンジしてくれたのよね～。
塩焼きそばにカレー粉はとても美味しかった～。
って言うかさ、焼きそばばっかり食ってるとやっぱり飽きるわけよ。
当分麺はいらないわ～。
そして、やっぱり甘いものよね～。
マカロンと言えば、ピエー○エルメよねぇ～。
まじうまいわ！
この間、Ｋ王デパートにて、駅弁＆うまいもの大会と言うのをやっていて行ってきました。
今回で３回目位かな。
今までは一人で行って二つくらい買っていたんだけど、やはりいろんな物を食べたいな、って思って友達を誘ってみたの。
買い物班に３人、あとで二人参加で計５人。
まずは山形の牛肉どまん中に並んで、いか飯買ったり、海鮮系をかったり、う～ん、肉系が多かったかな。
実演で、黒豚赤ワインステーキ弁当ってのがあったんだけど、やっぱりにおいにつられて買ってしまった。
正直、駅弁って特別おいしい物ではないと思うし、ちょっと高いと思うのよね。
お客さんも結構シビアで、全然人が入っていない所もあるし、値段に見合ってない物や、どこにでも手に入る物には見向きもしない、みたいな。
ま、あたし達にとってはちょっとしたイベントだし、その場の思いつきで買っちゃったけどね。
現地にソフトクリームが売っていたので、それを食って、その後場所を変えてみんなで弁当を食ったんだけど、とても楽しかった～～～。
今度は北海道物産展にみんなで行きたいなぁ～。
まずは開ける前
そして、開けた後
お正月といったらやっぱりお雑煮よね～。
そういえば、あたしは雑煮を作った事がなかった・・・
スーパーに行ったら雑煮用の鶏肉がとても不味そうで普通のもも肉を買ったわ～。
で、ネットで調べていざ調理開始！
スタンダードでいいかなって思って、にんじんと大根と鶏と、かまぼこを入れようと思ったら、
かまぼこがスーパーで売り切れていたので、なるとを買ったわ～。笑。
あとはみつばとゆず。
色取りと香りを大切に～～～、なんて、あたしらしくもないけど、最後にゆずの皮をちょっと削るだけであら不思議～。
おいしくいただきました。
けど、画像を撮るのを忘れていたのよね。
大晦日にお好み焼き＆鍋をやったんだけど、お好み焼きの具が余っていたので、正月用に買った餅＆チーズを入れたお好み焼きを作りました。
今月は餅を食いまくるわ～～～。
あけましておめでとうございます。
ちょっと放置気味でした。と言うのもクリスマス、年末とバタバタしておりまして、ようやく年越しです。
１２月後半はずっと鍋三昧で、いいかげんトマト鍋は飽きてきて、この間は水炊き＆キムチ鍋。
体も温まるし、辛い物はいいわね。
鍋の後に、ミルキーロールを食べました～。
最近話題の不二家ミルキーロール。くどくなくて美味しかったわ～。
年越し後、いつもは花園神社に行くんだけど、今回は知り合いの女の子に便乗して、東京大神宮に行ってきました。
ここ、恋愛の神様なんだってさ。
朝方行ったら女子ばっかり。あたし達はゲイ６人の女子１人。
あたしも半分女子ですけど～～～～～。笑。
ちゃんと、彼氏が出来るようにお願いしてきたわよ！
年末から、ちょっと調子が不安定だったんだけど、やっぱりと言うか、風邪を引いてしまって、元旦は一日寝ておしまい。
そして、今日はもうお仕事です～。
今年もヨロシクお願いします！
