パパさんが楽天セールで変な鍋を買って…
初めて使ってみました。
男の料理ですので
見栄えはイマイチですが
上で肉を焼いて
下はスープで野菜をしゃぶしゃぶして食べます
焼いた肉の脂が下に落ちて
スープが抜群の味になる
『ムーガタ』というお料理だそうです
お肉は焼肉として食べるけど
スープが美味しくて
タイでは定番の玉子豆腐も入れました。
スープは市販の鶏ガラスープやホタテ貝柱スープを使います。最後に春雨がめっちゃ美味しかった。
タレはこれ↓↓
左の辛いソースすごく美味しい！
右のソースは梅醬（プラムソース）だそう。甘いのが苦手な私はパス。
美味しすぎて
２日連続でムーガタ食べました。
牛肉も美味しかった😊
春雨がむっちゃ美味しい😋