ブリブリのその後

先日のブリ。11.5kgの方の片身を寝かして、まずは刺身で食べたけど『！！！』脂きつくて数枚しか食べれん！ハラミなんて『おえッ』てなる！俺も歳とったなあ。

次の日、しゃぶしゃぶにした。

違う日に釣れたメダイも

メダイは塩漬け後に皮付けたままざく切りにして鍋の材料に

ハラミのしゃぶしゃぶは口の中で溶けた！炙りマヨネーズとかやばそうな！脂に油！笑。背身は臭みもなく脂もノリノリで最高！アロハさん流に言うと絶品！ｗｗｗメダイのしゃぶしゃぶはブリに比べるとさっぱり系。これはこれで脂ノッてんだけど前者が強すぎて負けた。鍋は皮付きで、皮と身の間のゼラチン脂肪系の部分がやばい！！！アラに似た味。触感は負ける。あの目ん玉グルグルの地球外生物みたいな魚は侮れん！！！

カズさんがキャスティングで釣ったスルメイカ。カズさんドピンで着水できる腕だからイカ団子直撃。んでシャクってフッキングってわけｗやばいよね！

イカは肝とイカスミでフライパン。墨で見た目は悪いが味は絶品！

まじ感謝！！！