カッパ料理

台風の影響で夏のオフショア釣行が中止となる。毎年恒例だが予定を狂わせる台風には往生させられる。楽しみにしていた命の次に大事な釣りを奪われるのは殺されるのと同じに値する！8月も残り少ないがあと何日出られるであろうか？出た日には化物サイズのキハダやカンパチを釣ってみたいもんだね！

マグロ師匠の先日サンライズ釣行で、釣るのが最も難しいとされる”シラスパターン”でのキハダ捕獲。難題クリアで答えに近づけたらしく黒マグロにでも使える”秘策”を今度のTEAM77総会で披露してもらえる予定。何度も言うけど"釣った"と"釣れた"じゃ価値が全然違う！誰も釣りきれないパターンのシラス！これで釣るには極度の精密さが必要とされる！

さすがっす！！！

その釣行の記事は8月6日にTEAM77ホームページにアップされます！


話は変わり秋田から取り寄せた日本一のきゅうり
通称『ブラック』

料理してみた

包丁で切ると何でか解らんがおいしくないきゅうり。叩いて割って少しでも丸かじりの感触を残す。ごま油、醤油、白ごまをかけて味が足りない時は対馬産の藻塩を付けて食べる。

こいつは鉄腕ダッシュでやっていた食べ方

豚肉を酒と醤油で炒め、きゅうりを入れミリン、味噌、スリ卸したショウガを入れささっと炒める。俺のアレンジで鷹の爪を入れて”夏風”に！

ご飯がススム君！！！