超簡単レシピ-煮ない煮卵-

たまごを大沸騰した鍋に割れない様に流し込む

7分キッカリ茹でる

すぐさま氷水に入れます。

こうすることで、サーマルショックが起きて卵の殻が剥きやすくなります。

充分に冷えたら、殻をむきましょう

あとは容器に入れでめんつゆを原液でかけて一晩寝かせる