晩御飯 お揚げさんを巾着にして 色々炊くの好き。 中身は鶏肉ミンチとつなぎの卵と葱豆腐。 炊き込むと味が抜けてしまうので、 片栗粉は少し入れた方がいいです。 おでんの時は餅はもちろん、 ゆで卵を作る手間が面倒臭いので 巾着にしてしまうことも多いです。 基本お揚げさん大好きで、 業務スーパーの50円ほどで購入出来るお揚げさんを 買って常に冷凍しています。