えむえむのブログ

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晩御飯で悩まない毎日の日記的料理ブログ


🎏おから煮
🎏豚肉と玉ねぎのガラムマサラ炒め
🎏水餃子とワカメのスープ

🎏箕面駅前のパン屋さんで買ったパン
🎏肉団子のトマト煮込み
🎏ごぼうサラダ
(お総菜)
🎏ささみチーズカツ
(お総菜)

滋賀の実家へ帰った時彦根のお土産屋さんの中で買った大量のおから(50円❗️)を使っておから煮を作りました。


フライパンいっぱいに具材も含めて炒めきれないほどの量。どのくらい調味料入れたら良いのか分からなくなるくらい😆水もかなりくわえ、味見しながら色々足していました。鰹節やすり胡麻などくわえたら味が決まりました❗️


とってもご飯が進む一品に仕上がりました😄タッパー三つ分に分けて冷蔵庫に。ひとつは後で冷凍しようと思います✨

良い作り置きです😄