昨晩は、帰るのが遅かったので、パスタにしました。冷蔵庫をのぞくと、ナス、ピーマン、玉ねぎ、挽き肉。もちろんパスタ。ホールトマト。ミートナポリタンをつくることになりました。鍋にお湯をはり、湧かしている間に、フライパンにオリーブ油を敷き、あたたまったらニンニクスライスを炒め挽き肉にすこしこげめがついたら玉ねぎナス、ピーマンも加え 炒めました。塩 こしょうで味をととのえホールトマトを加えて煮込み、ます。スパゲティーをゆでたらゆで汁をお玉二杯フライパンの具材にいれて更に煮込み、塩コショウで味をととのえる、麺もくわえてあえる。出来上がり。とっても美味しかったです！おかわりモリモリ子供たちにも好評でした！サラダも添えて♪