おはようございます
先日お知らせしました、～７月の心と身体が喜ぶ料理教室～ですが、早くも満席になりました～
「身体と心が喜ぶ食べもの食べよう」をモットーに活動しているのりのりkitchenの料理のお姉さん 福田典代さんの「簡単おやつ教室」。
私が主宰する親子育ちの場～らくらし～ で開催するようになってから人気の教室です
７月はおやつ、ではなくママさん達からのリクエストで「重ね煮」という料理教室になりました。
こ～んな感じに出来上がります！
先日参加予定の方々がキャンセルになったので、私がマンツーマンレッスンしてもらえることになりました～。
しいたけ、玉ねぎ、にんじんを細く千切りにします。
順番に重ねて鍋に入れます。
初めと最後にお塩を少し。後は煮るだけ！
お水も余計な調味料も入れず、野菜の水分だけで煮るので出来上がりは野菜がものすごく甘い
それを
ポテトサラダに使ったり、
春巻き
お味噌汁にも使いました♪
余ったのでこの日はおまけで
卵とじにしてあんかけにしました～
シンプルな重ね煮はいろんな料理にアレンジ可能！
しかも冷蔵庫で５日間は保存が可能だそうです！
いや～、これは使えますよ～。
次回の３１日は満席となりました。参加されるみなさん、お楽しみに～
先日お知らせしました、～７月の心と身体が喜ぶ料理教室～ですが、早くも満席になりました～
「身体と心が喜ぶ食べもの食べよう」をモットーに活動しているのりのりkitchenの料理のお姉さん 福田典代さんの「簡単おやつ教室」。
私が主宰する親子育ちの場～らくらし～ で開催するようになってから人気の教室です
７月はおやつ、ではなくママさん達からのリクエストで「重ね煮」という料理教室になりました。
こ～んな感じに出来上がります！
先日参加予定の方々がキャンセルになったので、私がマンツーマンレッスンしてもらえることになりました～。
しいたけ、玉ねぎ、にんじんを細く千切りにします。
順番に重ねて鍋に入れます。
初めと最後にお塩を少し。後は煮るだけ！
お水も余計な調味料も入れず、野菜の水分だけで煮るので出来上がりは野菜がものすごく甘い
それを
ポテトサラダに使ったり、
春巻き
お味噌汁にも使いました♪
余ったのでこの日はおまけで
卵とじにしてあんかけにしました～
シンプルな重ね煮はいろんな料理にアレンジ可能！
しかも冷蔵庫で５日間は保存が可能だそうです！
いや～、これは使えますよ～。
次回の３１日は満席となりました。参加されるみなさん、お楽しみに～