親子育ちの場~らくらし~で人気の教室、「身体と心が喜ぶ食べもの食べよう」をモットーに活動しているのりのりkitchenの料理のお姉さん 福田典代さんの「簡単おやつ教室」が今月はママさん達のリクエストにより『お料理教室』になりました~
今回は「重ね煮」です。
重ね煮ってご存知ですか?料理教室ってなかなか行く機会が無い方もこの機会に体験してみませんか?
詳細は福田さんのブログからお借りしました~
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7月9日(火)・31日(水) 10:15~ in~らくらし~
「基本の重ね煮料理教室」
重ね煮とは。。。
野菜の旨みを最大限に引き出す調理法です。 鍋に切った野菜を層にして重ね、ほんの少しの塩
をふり、野菜の水分だけで蒸し煮にします。
重ね煮は
1.おいしい!
2.野菜がたっぷり食べられる
3.冷蔵庫で5日間保存できる
4.いろいろなメニューにアレンジできる
5.アレンジ料理が短時間でできる
6.アレンジ料理に使用する調味料は少量でOK。砂糖は不要
7.ミキサーにかけてポタージュにすれば離乳食や介護食に。小さな子供から大人まで楽しめる
レッスン内容
・重ね煮とは
・基本の重ね煮の作り方
・アレンジメニュー 3品(味噌汁・ポテトサラダ・野菜春巻き)
当日は抱っこアドバイザーの美佳さんが託児をして下さいますので、お子さま連れでの参加もOK!!
※お子さまお気に入りのおもちゃ、おやつ等をご持参ください。
もちろん、ママさんでない方もお一人での参加も大歓迎です!
(女性限定とさせて頂いてます)
日時 7月9日(火)・31日(水) 10時開場 10:15~12:00
参加費 2500円(材料費、レシピ代、託児代込み )
前回参加の方は500円割引!
場所 奈良県北葛城郡河合町池部
(個人宅につき詳細は申し込みされた方にお知らせします)
近鉄池部駅から西に徒歩2分。 駐車スペースあり。
※車もしくは電車で来られるかを申し込み時にお知らせ下さい
申込み方法 お名前、住所、連絡先、メールアドレス、
(託児希望の場合はお子さまのお名前と年齢をお願いします。)
希望日を明記の上
decochin888☆gmail.comまで。☆を@に変えてお送り下さい。
〆切:2日前までにお申し込み下さい。
※材料準備の関係で前日・当日キャンセルはキャンセル料全額負担とさせて頂きますのでご了承下さい
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参加お待ちしています♪