作りました！

おはようございます♪

節分、立春を迎えましたね。
暦のうえではもう「春」にむかっているんですが、寒の戻りというのかまた寒くなりそうですね。

私が幼いころの気候とはずいぶん変わってきたというのを日々感じます。

書きたい記事がたまってきたので、ぼちぼちアップしていきます。

 
ＦＢにはリアルタイムで写真載せたりするのですが、先日久々にチーズケーキを作りました♪

保育士の頃、パートの先生が作って来られたチーズケーキがすごく美味しくて、作り方を教えていただいてからしばらくハマってました

最近全然作ってなかったので、よし！作ろう！とてんさい糖を見ると…。
あちゃ～！全然足らん！

あ、でも「ブルーアガーベ」があるやん！

というわけで、まぜまぜ。

ブルーアガーベはアロマのヤングリヴィング社の砂糖不使用のシロップです。
もちろん保存料や着色料を使っていません。

先日買い物に行った時、「豆乳クリーム」も見つけたのでそれを使いました。

お味は…
私は柔らかくしっとり出来たし「なかなか美味しいやん 」と思ってたのですが、ダンナの実家ではみんな無言 　ちょいとレモンの酸味が勝ってしまって甘みが少なかったようです。

う～ん、巷で売っているおやつは甘いですもんね～。
レモンケーキと思って食べたらちょうどいいかも？

身体にやさしく、かつ美味しい！を目指して研究してみま～す。気が向いたら（笑）