スイートポテト
いや～、二人家族だっちゅーのに、有り難いことにたくさんもらうんですよね～
で初めて作ってみました！
お恥ずかしながら、今までもあまり手作りおやつとかしたことなくて…。
結婚してからプリンやら、チーズケーキやら、ちょびっとずつ作るようになっただけで、からきしなんです
幼い頃は親と離れて暮らしていて、おばあちゃんのおやつといえば、食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたものや、ふかし芋、お餅。後はスイカや柿やまくわ瓜などの季節の果物。
市販のおやつといえば、黄金糖（っていう飴）や鶯ボーロ、とかかな？
小学生くらいになると弟とフルーチェ作ったり、ホットケーキ作ったり、わらびもち作ったりしました。
母親に何か作ってもらった…という記憶はないですね。
友達のお母さんがいろいろ手作りされたり、お弁当に色とりどりのおかずが入っているのがうらやましかったな…。
今となればおばあちゃんの手間暇かけた煮物のおかずが有り難いのですが。
当時はないものねだりしてましたね。
そんなことをおやつを作ると思いだします。
あまり、おやつを作る経験がなかったので、苦手意識があって作るのに気合いがいるのですが、なんとか完成！
きび糖や豆乳で作ったのであっさりした甘さになりました。
ダンナにも好評でした～
なんでもやってみないとわかりませんね
まだまだ芋あるので、また作ってみま～す♪
