今日のお弁当はこちら


十五穀米 豚ミンチのしそ餃子 かぼちゃの炊いたん モロッコインゲンのごまおかか和え 早生みかん

ご飯

豚肉の生姜焼き

ほうれん草とちくわのごま和え

卵焼き





  大学受験生と高校受験生

「将来なりたいもの」が明確な長男。

ゴールから逆算して学校を選べるから、

買い物リストを持ってスーパーに行くように、迷いがない。


​一方、やりたいことが模索中の次男。

高校選びの真っ最中ですが、こちらは絶賛・難航中です。

​進路選びって、料理に似ているなと思います。


【長男】

献立が決まっているから、買い物がスムーズ。

【次男】

メニューが未定。

だからこそ、後で何でも作れるように「万能な食材」を揃えておく段階。


​今はまだ、無理にゴールを決めなくてもいい。

ただ、楽な方へ逃げて流されるのではなく、本を読み、人と話し、色んな場所へ行って広い世界を知ってほしい。

そうやって「これが好き!」「勉強って面白いかも」と感じて欲しい。


私は欲しがりやな。




  東弁の三大栄養素


レシチン(記憶力、集中力アップ)

たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など


右矢印【今日のお弁当では…】豚肉、卵



カルシウム(気持ちを落ち着かせる)

いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど


右矢印【今日のお弁当では…】ごま、ちくわ



ビタミンC(免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける)

ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど


右矢印【今日のお弁当では…】長ねぎ、ほうれん草、のり