今日のお弁当はこちら
今日も豚ミンチ
豚肉と相性のいいピーマンに詰めました。
最近ピーマンも高くて買いためらうわぁ…と子供の前で話したら
「ピーマンは無理に買わんでもええやろ」
と長男&二男に言われましたが、三男はピーマン大好きなので
「ピーマン、安い時があったら買ってきて」
と頼まれました。
昔ほど苦味もなく、ピーマンも食べやすく改良されてきてるのに、子どものピーマン嫌いは今の時代もあるのかな。
嫌いでも食べてちょうだい。
東弁の三大栄養素
レシチン（記憶力、集中力アップ）
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】たまご、豚肉
カルシウム（気持ちを落ち着かせる）
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】チーズ
ビタミンC（免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける）
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、キウイフルーツ
