今日のお弁当はこちら
今日は朝から仕事でした
そんなわけでバタバタしていました。
残り物の唐揚げを卵でとじてみました。
ある意味親子丼♡
ブロッコリーは胡麻和えに。
いつもはすり胡麻を衣になるほどにまぶすのですが、ちょっとしかなくて、淋しい胡麻和えになりました。
今日、すり胡麻を買いに行かなきゃな。
高校生の長男の期末テストはあと2日？３日？（覚えてないや(笑)）
終わったら、先生方がテストの丸つけをするために生徒はお休みなんですって。
なんてホワイトな職場なんでしょう。
部活は通常通りあるそうです。
東弁の三大栄養素
レシチン（記憶力、集中力アップ）
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】たまご、鶏肉
カルシウム（気持ちを落ち着かせる）
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】ごま
ビタミンC（免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける）
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、海苔、りんご
