今日のお弁当はこちら
チキンの甘辛
前日に作った唐揚げでも美味しくなるチキン甘辛。
一度作ったら思いの外人気で、リクエストされてました。
昨日の夕飯の唐揚げが少し残ったので、今日のお弁当に作りました。
醤油、砂糖、酒を同量でフライパンに入れてふつふつさせたところに、唐揚げを入れて絡め、ごまを振ったら出来上がり。
子どもたは、普通の唐揚げより、これの方がお弁当のおかずとして美味しい！！と言ってます。
残った揚げ物なら何でもいけそうな気がします。
今日の次男のお昼は…？
次男は今日は購買で買って食べてみたい♡と言うので、お弁当はなし。
でも、次男の学校の購買にはお腹にたまるものがあまりないんですよね。
菓子パンやおにぎり、ジュースくらい。
おかず系がない。
そういうラインナップなので、いくらお金があってもお腹は満たされないのは、長男で経験済み。
菓子パンを1000円分も買って食べてた子の話も聞いてたし。
そんなんされたら、破産する
ってことで、甘辛チキン入りのおにぎりをとりあえず持たせました
東弁の三大栄養素
レシチン（記憶力、集中力アップ）
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】鶏肉、たまご、
カルシウム（気持ちを落ち着かせる）
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】ごま、
ビタミンC（免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける）
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】のり、モロッコインゲン、トマト
