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カルシウム
ここのところ「カルシウム」を意識してごはん作りををしているんですが、意外と意識的に摂らないと摂れてないなぁと感じます。
成長期はカルシウム必須ですしね。
積極的に取り入れたいな。
お弁に当プラスして持たせてるおにぎりに、菜っ葉の塩漬け、わかめ、ごま、じゃこを混ぜ込んでみた。
三男にもあげたところ
いろんな味がして好きじゃない
とのことでした。
不味いとは言わず「好きじゃない」と言う三男に成長を感じました
東弁の三大栄養素
レシチン（記憶力、集中力アップ）
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など
【今日のお弁当では…】たまご、豚肉
カルシウム（気持ちを落ち着かせる）
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】ごま、小松菜、チーズ、わかめ、じゃこ、ちくわ
ビタミンC（免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける）
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】オレンジ
