今日のお弁当はこちら
ずっと作ってみたかった厚揚げレシピ
みきママレシピ本の中で作ってみたかった『カツ丼みたいな肉巻き丼』をやっと作れる日がきました♡
厚揚げに豚肉を巻いて「とんかつ」を装うです。
みきママのようにきれいにはできなかった…
でも、栄養は満点
すごいボリュームなので、お弁当から溢れ出ていて、無理や蓋閉めました
東弁の三大栄養素
レシチン(記憶力、集中力アップ)
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など【今日のお弁当では…】たまご、鶏肉、豆腐
カルシウム(気持ちを落ち着かせる)
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】ごま、
ビタミンC(免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける)
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】海苔、かぼちゃ、ほうれん草、