今日のお弁当はこちら



カツ丼みたいな肉巻き

かぼちゃの炊いたん

ほうれん草胡麻和え

海苔ご飯

蒟蒻ゼリー





  ずっと作ってみたかった厚揚げレシピ


みきママレシピ本の中で作ってみたかった『カツ丼みたいな肉巻き丼』をやっと作れる日がきました♡

厚揚げに豚肉を巻いて「とんかつ」を装うです。
みきママのようにきれいにはできなかった…

でも、栄養は満点

すごいボリュームなので、お弁当から溢れ出ていて、無理や蓋閉めました笑い泣き




  東弁の三大栄養素


レシチン(記憶力、集中力アップ)

たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など


右矢印【今日のお弁当では…】たまご、鶏肉、豆腐




カルシウム(気持ちを落ち着かせる)

いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど


右矢印【今日のお弁当では…】ごま、



ビタミンC(免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける)

ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど


右矢印【今日のお弁当では…】海苔、かぼちゃ、ほうれん草、