今日のお弁当はこちら
メインはご飯
何か知らんけど、次男は今日のお弁当は無しでいいんだって。
なので、長男の分だけ。
鶏ごぼうご飯は炊き込みじゃなく混ぜご飯。
ちょっと濃い目に味付けたごぼうや鶏肉、人参、ひじきなどを炊きあがったご飯に混ぜ込む。
簡単で美味しいから好き。
東弁の三大栄養素
レシチン(記憶力、集中力アップ)
たまご、大豆、レバー、鶏肉、豚肉、牛肉、鶏ささみ、アーモンド、枝豆など【今日のお弁当では…】鶏肉、たまご、京揚げ
カルシウム(気持ちを落ち着かせる)
いりごま、チーズ、しらす干し、乾燥ひじき、乾燥わかめ、ししゃも、小松菜、切り干し大根、牛乳、ヨーグルト、カレー粉、カニカマ、ちくわなど
【今日のお弁当では…】ごま、ひじき、牛乳
ビタミンC(免疫力アップ、レシチンの代謝を助ける)
ピーマン、ブロッコリー、キウイ、トマト、オレンジ、いちご、レモン、じゃがいも、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、パプリカ、れんこん、アスパラ、枝豆、焼きのりなど
【今日のお弁当では…】海苔、にんじん、ブロッコリー、ごぼう、バナナ