スイーツ男子。とうとうこれを作りました

お菓子作りを時々する小６長男。

ついに、あんこを炊きましたびっくり

あんこは時間さえあればそんなに難しいものではないけど、つきっきりでアク取りしないといけないから、中々の手間。

「時間かかるなぁ。」
と言いながらもことこと１時間頑張ってました。



どうしても焼いた餅にのせて食べたかったんだそうですハート

甘さは控え目で、あんこだけで食べても美味しい。

私が作る時はてんさい糖を使うことが多いのですが、今日はザラメ糖で。