ＹＯＧＡセラピスト、ＨＩＤＥＣＯです
＜Produced 銀座 de Healing Meditation YOGAセラピー教室＞
明日は節分。節分というのは、立春（今年は２月４日）の前の日を指します。立春を新年とすると、節分は大晦日にあたります。そのため、現在でも節分のことを「年越し」という地方もあるそうです。
節分に行われる豆まきは、追儺（ついな）という宮中行事と寺社が邪気を祓うために節分に行っていた豆打ちの儀式が合わさったものといわれています。私も明日で２０１４年から引きずっていた様々な事から気持ちを切り替えて、真っ白な心で２０１５年へとエネルギーシフトしたいと思います。
さて。本日は、「三白は三毒」（HIDECOの造語）というお話からしたいと思います。「三白」とは、精製された白くて綺麗な「塩」「砂糖」「小麦粉」の事です。これらは、「三毒」と言ってもいい食品なのです。お塩を例に出してご説明させて下さい
イランの医師であるF・バトマンゲリジ氏は、著書「Water:Rx for a Healthier, Pain-Free Life」の中で、自然塩が「人を治す塩」であるのに対し、精製塩は「人を殺す塩」であると書いていらっしゃいます。主に海水由来の精製されていない自然塩は、９８％が塩化ナトリウムで、残りの２％が８０以上のミネラルで構成されています。この自然塩のミネラル、同じ材料を使って人間が作り出そうとしても不可能なほど複雑で神秘的で人間の体には不可欠なものなのだそうです。
しかし、精製された美しい白いお塩は、９９．９％が塩化ナトリウムであり、残りの０．１％は人工的に添加された物質で人体へ悪さをする成分も含まれている上に、素晴らしい働きをするミネラルは根こそぎ精製する過程で失われているのです
この事は、「三白は三毒」の他の２つである精製されたお砂糖、小麦粉にも同じ事が言えます。自然の素晴らしい成分を精製して白く美しくする過程で失っているのです。
少しづつ、昔ながらのお食事のよいところを解り易くこのブログでご紹介していこうと思います。
本日は、「三毒」の他に「マゴハヤサシイ」についてお書きします。これは、
マ＝豆類（特に大豆や大豆製品）
ゴ＝ゴマ等の種実類
ワ＝わかめ等の海藻類
ヤ＝野菜
サ＝魚
シ＝椎茸等のキノコ類
イ＝イモ類
の事で、毎日の食事でこれらをバランスよく摂る事により健康になれるという食品の代表選手達なのです。昔ながらの日本食に戻る事が我々の健康を保つ秘訣であるという事がよくわかりますよね。
話は突然変わりますが、「ラッスンゴレライ」が頭から離れません・・・。既に、今年の流行語大賞はこれだと言われているとか・・・。YouTubeでチェックしてみて下さい。面白いです。
私も、YouTubeチャンネルを作成中。皆さんのお役にたてれば幸いでございます。
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