日付 3月7日(木)
温度 最低気温 4℃-最高気温10℃
天気 1日曇りの予報(東京)
今も続けている「食前キャベツ」ですが、今日は簡単で美味しい『キャベツのグリル』をご紹介しますね
《材料》
・キャベツ 1／6個
・アンチョビペースト 適量
・オリーブオイル 適量
・黒コショウ 適量
《作り方》
1.キャベツは芯を付けたまま、縦にくし切りにして、アルミホイルを敷いた天板に並べ、切り口にアンチョビペーストを塗り、オリーブオイルをかけて黒コショウを振る。
2.オーブントースターで7〜8分、キャベツに火が通るまで焼く。ちょっと焦げ目がつくくらい焼いた方が美味しいです^ ^
3.お皿に盛り付けて、お好みでオリーブオイルと黒コショウをかけ、ナイフとフォークでいただきます
昨日ご紹介した「青唐辛子醤油」をかけても美味しいです
オーブントースターで焼くだけなので、とっても簡単^ ^
良かったらお試しくださいね
