日付 3月16日(水)
温度 最低気温 7℃-最高気温 22℃
天気 1日晴れの予報(東京)
冷凍してあった『ケチャップライス』があったので、『ふわふわ卵のオムレツ』をのせてオムライスを作ってみました
『ふわふわ卵のオムレツ』の作り方
1.卵3個を卵白と黄身に分け、卵白だけをボウルに入れて泡立て器でしっかり泡立ててから、黄身加えてさっくりと混ぜ合わせて、軽く塩コショウする。
2.バターを温めたフライパンに、1の卵液を一気に入れて菜箸でかき混ぜ、半熟になったら半分に折りたたむ。
3.ケチャップライスにのせて、ケチャップをかけ、パセリを振ったら出来上がり
『ケチャップライス』の作り方はこちらを参考にしてくださいね↓
ケチャップライスは一食分づつラップして冷凍保存しておくと便利ですよ😊
卵白をしっかり泡立てることで、ふわふわなオムレツに
良かったらお試しくださいね
