日付 12月6日(金)
温度 最低気温4℃-最高気温10℃
天気 1日曇りの予報
お友達にいただいた嬉しいお土産
北海道産の玉ねぎ「スマイルボール」と愛媛県産の高級柑橘「紅まどんな」🍊
北海道産の「スマイルボール」は水にさらさなくても辛くない玉ねぎなのだそう
・・・という事で、まずは薄切りで食べてみました(^^)
写真を撮り忘れましたが😅
真っ白で艶やかな玉ねぎは、水にさらさなくても、甘くて、パクパク食べられました
そして、やっぱり『オニオンスライス&ツナサラダ』
スライスした玉ねぎにツナ缶をオイルごとのせ、マヨネーズをかけ、ピンクペッパーとブラックペッパーをトッピング。
お醤油をたらりとかけていただきます(^^)
玉ねぎとツナの組み合わせは絶品ですね
こちらは『スマイルボール(玉ねぎ)と桜えびと春菊のホットサラダ』
《作り方》
1.お皿に、食べやすくちぎった春菊、スライスしたスマイルボール、桜えびを乗せて、ポン酢をかけておきます。
2.フライパンでアツアツに熱したごま油を1の上からジューっとかけ、全体を混ぜていただきます(^^)
水につけるという一手間がないだけで、なんだかとっても楽ちん(^^)
水につけて栄養価が流れでないのも嬉しいですね
こちらは愛媛県産の「紅まどんな」🍊
食べやすくカッティングしていただきました
「紅まどんな」は地元愛媛のブランド柑橘ですが、今年は注文してなかったので、思いがけず食べられて嬉しかった〜
嬉しいお土産、ありがとうございました✨
