最近、一人鍋の調味料が人気みたいですね
寒い日にはお鍋が食べたいけど、平日は家族の帰り時間がバラバラだから、一人鍋って確かに便利ですね
そこで、今日のレシピは、『鮭缶で簡単一人鍋』
使うのはこちらの鮭缶
《作り方》
①一人用の土鍋に鮭缶、キャベツ、玉ねぎ、豆腐、豚肉、人参、糸こんにゃくやきのこなどお好みの具材を入れ、水をひたひたに入れて蓋をし、火にかける。
②具材に火が通ったら、お醤油とお酒を各大さじ１くらい、あとは塩・こしょうで味付けすれば出来上がり
鮭缶からよいおダシが出ているので、味付けはシンプルに
このお鍋、実は主人の母に教えてもらったお鍋のアレンジなんです
お鍋というより、具だくさんのスープな感じかな(*^▽^*)
『鮭缶で簡単一人鍋』、よかったらお試し下さい
