今日は、知り合いの方の個展を見に築地へ
せっかくなので、帰りに築地をぶらりお散歩しました
今日は残念ながら市場はお休みだったのだけど・・・
気になっていたお店は開いていてよかった
伺ったのは『築地虎杖 魚河岸千両』さん
こちらは「元祖 海鮮ひつまぶし」の発祥のお店・・・ということで、注文したのは、もちろん「海鮮ひつまぶし」
マグロやサーモン、いくら、うにetc.12種類以上の魚介類が、おひついっぱいに敷き詰められて、まさに「築地の宝箱
」
わさび醤油を回しかけて、まずは海鮮丼で半分をいただきます
（この時、うには少しよけておきます
）
二膳目は残っている半分のごはんに甘煮三種を入れて、ご飯がうに色に染まるくらいしっかり混ぜ、うにご飯風に
三膳目は、おダシをたっぷりかけてお茶漬けに
アツアツのおダシで海鮮にちょっと火が通って、これがめちゃ旨です
一度で三度美味しい、大満足の「海鮮ひつまぶし」でした
外人観光客も多い築地では、英語や中国語でも食べ方の説明がありましたよ
それから、『鳩屋海苔店』さんでは嬉しいお買い物もできました
購入したのは、珍しい「殻付きアーモンド」と「乾燥黒いちじく」
アーモンドは食品の中でもビタミンEの含有率No.1
抗酸化作用で老化予防や美肌効果も期待できる、女性にはうれしい食品で、最近お気に入りのおつまみです
「わさびのり」と「魚河岸ペッパーのり」はサービスで
ピリッとした辛さで、これもお酒にあいそう
ありがとうございました
こんなかわいいキャンディーも発見
ミニミニサイズの握り寿司キャンディーはお土産に
市場はお休みだったけど、思いがけず楽しいぶらり散歩になりました
次回は保冷バックを持って、海鮮も買いに行きたいな
