ご近所の方に、今年もお庭で収穫したゴーヤをおすそわけしていただきました
かわいいサイズだったので、輪切りにしてイタリアンな炒めものを作ってみましたよ
『ゴーヤでイタリアンソテー』
作り方はこちらをご覧下さい↓
http://cookpad.com/recipe/2320948
食卓でエキストラバージンオリーブオイルと粉チーズ、黒こしょうをかけて召し上がれ
ゴーヤの苦味がくせになる、ちょっと大人な炒め物です
冷やした白ワインや泡盛のロック、黒ビールにも合いますよ
ゴーヤチャンプルに飽きたら、ゴーヤでイタリアン、いかがでしょう
