野菜ソムリエのお友達に、熊本のお土産をいただきました
『福田農場ワイナリー』さんの「デコぽんす」と「デコぽんジャム」、「晩白柚ジャム」
「デコ」って響きに、何だか親しみがわくんですよね～
「デコぽん」自体も好きなんだけど、この「デコぽんす」、果汁たっぷりでとっても美味しい
ポン酢好きの私はこのまま飲めちゃうかも
お友達お勧めの柚子胡椒と混ぜれば、美味しいドレッシングに
酢の物や冷や奴にかけても爽やか～になります
「晩白柚」（ばんぺいゆ）は文旦などと同じザボン(白柚)の一種。
柑橘類の中では最大級で、世界最大とも言われているそうです
熊本県産の晩白柚の果肉を贅沢に使った「晩白柚ジャム」は、ちょっとほろ苦い大人のジャム
。
「デコぽんジャム」も「晩白柚ジャム」もパンにぬっても美味しいですが、デザートにも使えますね
いつものヨーグルトシャーベットもジャムを変えると新鮮
オシャレなデザートになりますね
ヨーグルトシャーベットの作り方はこちらをご覧下さい↓
http://cookpad.com/recipe/2310048
美味しいお土産、ありがとうございました～
