今日のお弁当は『チャーシューバーガーと焼きそばパン』
昨日のチャーシュー、実は『チャーシューバーガー』が作りたくて作ったんです
週末のFUJIゼロックススーパーサッカーに行った時、「Jクラブグルメ大集合
」というイベントもやっていて、Ｊリーグ全40クラブのスタジアムグルメがいろいろ販売されていたの
その時食べた、『茨木発、新B級グルメ！ちゃあしゅうバーガー』がとっても美味しくって
で、早速真似して作ってみたのです(^∇^)
中に入れたのは、サニーレタス、わさび菜、トマト
そして「手作りチャーシュー」
（作り方は昨日のブログを見てみてね
）
それから、レンコンチップス
このカリカリの食感がすごくいいアクセントなんです
結構本物に近い感じで出来ました
『焼きそばパン』は、お友達と「学生時代好きだった食べ物」の話で盛り上がって、そういえば作ってなかったなぁと思って作りました
炭水化物×炭水化物って・・・と思うけど、学生には全然OKだよね
お弁当には、Wax parerでラッピングして、こんな感じで↓持って行きました
冷めてもレンコンもカリカリで美味しかったみたいです
今日は都立高校の合格発表だったみたいですね。
去年、雪の中、合格発表を見に行ってから、もう一年。
何だかあっという間ですね・・・
