今日はお節のミニ講座！
マクロビとかのイメージって
肉も魚も一切食べないかといえば
そんなことなくて
例えば病気直しのために
食事を見直すとかの場合は
厳しい食事制限が入りますが、健康な人が
より健康で綺麗になる為にやる食事は
例えば肉魚を食べる場合
茹でたり蒸したり焼いたりした野菜を
その3倍量とる、要はバランスをとって
食べればよいので実はとても簡単
あ、ドレッシングはかけませんよ(^.^)
出来ればそのままの野菜の味で
食べてみてくださいね
陰陽で例えると肉は陽なのですが
そればかり食べると反対の陰のものが
すごくほしくなる
肉を食べるとアイスやスイーツなど
食べたくなりますよね
上手に野菜を入れながら
食べていくといいですよ♪
前置きが長くなりましたが・・・
今回ローストビーフも作ってみました
やはりお正月に出すものとして
男性陣のテンションがUPするからです💦
毎年お正月は良いお肉を精肉店で買い
（普段手の出ない値段( ;∀;)）
野菜を食べながら少しずつ食べていきます
この時期しか作らないので
切ってみるまでドキドキですが
良い火加減で美味しくできました
今日ご参加された方たちも
「こんなに簡単にできるの！？」とびっくり
さらに「ソースもすごく美味しい！！」と。
材料も工程もすごくシンプルですが
簡単で美味しくできるのが
やっぱり一番かなと思います♡
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